アンジュ通信第１号

新しいランチの紹介

アンジュの新しいランチの紹介（メニューは月代わりの予定）

・パスタランチ
　キノコとツナのトマトソース、サラダ、ドリンク（1,050円）


・セイロ蒸しランチ
　チキンと野菜のセイロ蒸し、スープ、パン又は玄米、ドリンク（1,380円）

牛すじ等でとったこくのあるブイヨンに干ししいたけ、アロエ、クコの実、野菜が入った健康スープ。


菜彩鶏と野菜（ブロッコリー、アスパラ、小松菜、人参、さつまいも、まいたけ）をセイロで蒸して、三種類の薬味（トマト、玉ねぎ、ニンニクのソース，ごまだれ，フランスの岩塩）でいただきます。
パンは自家製で、バルサミコ酢を少々入れたオリーブオイルをつけて食べて下さい。

・海鮮ランチ
　魚貝のワイン蒸し、フレッシュオレンジジュース、スープ、サラダ、パン又は玄米、ドリンク（1,680円）

・いちおしデザート
　一日１０個限定の豆腐のデザート。そのまま豆腐ですプリン（580円）

バニラアイスクリームにおいしいお豆腐をのせて、コーヒーを煮詰めてお砂糖を入れたこくのあるシロップで召し上がって下さい。